Kako rešiti probleme sa varenjem i optimizovati ishranu

Mnogi ljudi koji počnu da menjaju način ishrane suočavaju se sa problemima poput opstipacije. Kao što je jedan korisnik podelio: "Kad sam tek počinjala dijetu, primetila sam da imam taj problem - ni laneno seme, ni suve šljive, ni čajevi, ni povrće, ni jabuke - ništa živo mi nije pomagalo."

Prilagodljivost organizma je ključna

Važno je razumeti da organizmu treba vremena da se prilagodi novom načinu ishrane. Kao što ističe iskusni korisnik: "To je verovatno problem kod 90% ljudi koji počinju da menjaju način ishrane u potpunosti. Vreme koje je neophodno organizmu da se prilagodi i metabolizmu da se ubrza."

Uobičajeno je da se ovi problemi stabilizuju kroz mesec dana, kako se organizam navikava na nove načine ishrane.

Mineralna ravnoteža: cink i magnezijum

U raspravama o ishrani često se spominje važnost minerala:

• Cink utiče na nivo iskorišćenosti magnezijuma
• Magnezijum je dobar za mnoge procese u organizmu, ali može negativno uticati na iskorišćenost cinka
• Visokoproteinske dijete često dovode do nedostatka kalcijuma

Kao što jedan korisnik savetuje: "Sve je nekako povezano. Možda je dobro da pitaš doktora šta misli o tome."

Zdravi recepti i alternativne namirnice

Mnogi korisnici dele svoje omiljene zdrave recepte:

Zdrave palačinke bez brašna

• 2 jajca
• Ovsene mekinje (samlevene dodatno u mlinu za kafu)
• 1 zrela banana
• Malo jogurta
• Pola praška za pecivo
• Kisela voda

Napravite masu, vadite kašikom i ređajte na tiganj. Za slatku varijantu možete dodati kokosovo brašno, još jednu bananu ili zamrznuto šumsko voće.

Zdravi mafini

• 1 šolja tople vode
• 1 kašika kokosovog ulja
• 2 šolje ovsenih pahuljica (samlevenih u blenderu)
• 2 kašike ovsenih mekinja
• 3 izgnječene banane
• Pola pakovanja zamrznutih višanja
• 2 jaja (penasto umućena)

Pecite na 220 stepeni dok ne budu gotovi.

Ishrana i metabolizam

Kako ističe jedan iskusan korisnik: "Na visoko proteinskim dijetama često se dešava nedostatak kalcijuma. Sve je nekako povezano." Važno je:

• Unositi dovoljno proteina (1,5-1,7g po kg telesne mase)
• Ne zanemarivati ugljene hidrate (35-65% dnevnih kalorija)
• Uvoditi raznovrsnu ishranu sa povrćem i voćem

Saveti za promenu ishrane

Korisni saveti iz iskustava korisnika:

• "Za utvrđivanje nedostatka nekog minerala ili vitamina bi ipak trebalo da uradiš krvnu sliku."
• "Ako konstantno unosiš npr. 2g proteina po kg telesne mase, višak proteina da bi se izbacio iz organizma odvaja kalcijum iz kosti."
• "Ako je tvoj unos ugljenih hidrata jako nizak, to nakon nekog vremena remeti metabolizam."

Zaključak

Kao što je jedan korisnik mudro primetio: "Samo raznovrsna ishrana je zdrava ishrana." Ključ uspeha leži u postepenim promenama, praćenju reakcija organizma i strpljenju. Organizmu je potrebno vreme da se prilagodi novom načinu ishrane, ali rezultati će doći uz doslednost i uravnotežen pristup.